標題
酒店小姐上班-到底需不需要經營客人?
不曉得各位有沒有聽過
酒店小姐因為業績沒有達標要被扣錢
或是業績不好又被逼著要多補班還給店家?
看到這裡
也許又有更多人對於酒店這個行業有更多的恐慌
害怕自己不會經營客人
或是因為不想經營客人而業績掛蛋....
其實這些傳聞都不是空穴來風
的確有些店家的規定比較嚴格
但是對於比較新型態的酒店來說
這些不符合常理的規定也已經漸漸落末
現在已經不太需要強迫小姐去call客來消費
由小姐自願、自發性為主
當然有些人會好奇
既然沒有規定要call客
為什麼有些小姐對於經營客人還是樂此不疲?
因為幹部會非常喜歡願意經營客人的小姐
小姐小小的舉動都能共創與幹部之間的雙贏
酒店小姐不需要天天傳訊息給客人
酒店小姐更不需要每個客人都經營
選擇幾位自己相處起來輕鬆的客人鞏固好
偶而的發發訊息關心
問什麼時候會來店裡找妳
這樣簡單的關心問候其實不難
重要的是
就算小姐不願意經營客人
也無傷大雅
只要做好小姐工作份內的事
給客人留下好印象
讓他記住妳的名字
也是被動經營的一種方法
每個人的特長、專長不同
同一套待客sop只能給小姐當觀念參考
至於該怎麼做怎麼發展
由小姐自由發揮；創造
但是請 保 留 自 己 的 底 線
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